5月11日-14日，第十三届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛在山东青岛举办，本届赛事由文化和旅游部市场管理司、中国旅游协会指导，中国旅游协会旅游教育分会主办，青岛酒店管理职业技术学院承办，目前该赛事已发展成为我国旅游教育领域规模最大、全面覆盖中高职本科院校主要专业群的品牌赛事，在旅游教育行业与业界均有广泛影响。

本次大赛共有来自全国27个省、自治区、直辖市的220所院校参赛队的716名选手报名参赛。大赛设中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、鸡尾酒调制和客房服务四个赛项，分为综合知识理论考核、实际操作和英语水平测试三个环节进行，旨在考查旅游服务类专业学生的综合能力。为广大学子提供了技能成才的平台，促进了旅游管理、酒店管理专业人才培养目标与行业发展相适应，增强了旅游教育的影响力和吸引力。

临沂市理工学校派出四位选手参加了中职组中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、鸡尾酒调制和客房服务四个赛项，经过三天的激烈比拼，最终收获了客房服务项目一个二等奖，中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、鸡尾酒调制三个三等奖，所有选手均获奖项，满载而归。

星光不问赶路人，韶华不负追梦者。在此次大赛中，四位选手既展示了专业技能与风采，更体现了精益求精的工匠精神。今后，商务管理系将继续保持高质量技能型人才培养输出，不断提升专业能力，为地区行业高质量发展培养更多创新型、技能型人才！

客房服务赛项选手刘春秀获得二等奖

中餐宴会摆台赛项选手胡梦秋获得三等奖

鸡尾酒调制赛项选手徐金珠获得三等奖

西餐宴会摆台赛项选手米莹获得三等奖

赛后总结会各赛项专家提出各教师要认真研读规程，赛教融合，把大赛技术与标准融入日常教学，贴近教学与工作岗位实际，提高作品设计能力，增强实用性、推广性和艺术性。本届技能大赛实现了以赛促学、以赛促教、以赛促业，对于参加本次技能大赛对本专业人才培养质量，推动行业高质量发展，具有重要的推动作用和指导意义。

来 源 | 商务管理系

文 字 | 董洋

图 片 | 董洋

编 审 | 刘霖